怜竜について
板橋区前野町の閑静な住宅街に
「鮨サロン怜竜」の誕生です。
一歩足を踏み入れると
まるで都心にいるかのような佇まい。
「サロン」の名に恥じない
時を忘れる空間・・・。
カウンター越しに目の前で握られた
鮨・料理を楽しんでいただけます。
板橋発の鮨”サロン”
怜竜の「鮨サロン」という呼び方は、このお店が地域の皆様の社交の場のひとつとして馴染んでいくことを願って付けられました。
四季折々の素材を基に「握り・一品料理」を交互にご提供するスタイルで皆様の大切なお時間のお手伝いをさせて頂けますと幸いです。
「時を忘れる・・・至福のひと時」を是非ご堪能ください。
お誕生日などのお祝いに
親しい方との楽しい時間に
大切な方のおもてなしに
旬の食材と季節の料理を
お楽しみください
しっかり目で見て
確かめた食材
怜竜では、自分の目で見てしっかり確かめた食材を仕入れております。
仲介などを通さず、仕入れてすぐに仕込みに入りますので素材の美味しさを損なうことがありません。
その時にいちばん美味しい食材を、いちばん美味しい状態でお召し上がりください。
季節ごとの旬を楽しむ
最近では一年中さまざまな魚や食材を食べることもできますが、季節に合わせたお料理や旬の魚介を使用した握りをご堪能いただけます。
ゆったりとした空間で四季折々の素材を味わえる、特別なひとときとなりますようお仕立て致します。
落ち着いた
プライベートな空間
会話を邪魔しない
自然な空間づくり
一歩店内に入るとまるで都心にいるかのような落ち着いた大人の空間で皆様をお迎えさせていただきます。個室も完備でご接待・記念日は勿論のこと小さなお子様連れのお客様もご安心して大切なお時間をお過ごしください。
怜竜ではBGMのかわりに水の音が流れています。お客様同士の会話を邪魔せず、ふとした時に自然の音が聞こえる落ち着いた空間でお過ごしいただけます。
食事・雰囲気・会話を
お楽しみください
良い食事とは、美味しい料理に加えて、ご来店からおかえりになるまでの体験すべてが含まれていると考えています。
旬の食材やお料理・お飲み物のご案内だけでなく、一期一会の美味しい体験をお持ち帰りいただけるようスタッフ一同努めております。
お食事内容は
お気軽にご相談ください
アレルギーへの対応について
お電話でのご予約の際にアレルギーの有無・召し上がれない食材などにつきましても確認しております。
ご予約時にお知らせ頂けましたら当日のメニューもお客様にあわせて仕入れから調整してまいりますので、どうぞお気軽にご相談ください。
メニューのご相談
メニューのご相談にも対応しておりますので、ご予約の際には当日の食べたいものも是非お知らせください。
主賓の好みにあわせて準備したい、貝類を多めのメニューにしてほしい、誕生日なのでちょっと特別なメニューにしたい…などお客様の特別な晴れの日のお手伝いが出来るよう努めてまいります。
感染症対策について
安全にお過ごしいただけるように感染症対策を行っております。
ご協力・ご理解をいただけますようお願い申し上げます。
- 消毒液の設置
- 食事中以外のマスク着用の推奨
- 座席同士の適度なスペース
- お食事前後の消毒
- 定期的な換気の実施
